Kuwa soo socdaa waa liiska dhismooyinka ay amreen in la xidho kormeerayaal ka socda Waaxda Ganacsiga iyo Xeerarka Xirfadlayaasha Florida usbuucii hore.
"Heshiiska saxarada jiirka ayaa caddeeyey dhaqdhaqaaqa jiirka. 50 saxaro jiir ah ayaa lagu arkay dusha sare ee weelka weelka ee jikada. 20 saxaro jiir ah ayaa lagu arkay dabaqa ka dambeeya weelka weelka ee jikada. 5 jiir xaarku waxa uu yaalo dabaqa dabadiisa qaboojiyaha socodka.”
"Ku xadgudubka heerkulka awgeed, xakamaynta wakhtiga/ heerkulka cuntooyinka badbaadada leh ayaa la soo saaray si loo joojiyo iibka. Wakhtiga/ heerkulka xakamaynta qaboojiyaha cuntada ee badbaadada leh waxaa lagu hayaa 41 darajo Fahrenheit. Talaabada gudaha u gal: tofu 45°, digaag cayriin 46°, baasto la kariyey 47°, 46° subaga, 46° lobster, 46° bariiska. Cunto ku taal cutubka ilaa shalay subax. Eeg iibka la joojiyay. ** Xadgudub ku soo noqnoqda ***."
Saxarada jiirka ayaa ka marag kacaysa dhaqdhaqaaqa jiirka. Ku dhawaad 25 xaar oo jiirka ah ayaa saaran shelf-ka-jikada halkaasoo weelasha nadiifka ah lagu keydiyo. 4 saxaro dooli ah ayaa saaran miiska sare ee uumiga ee khadka wax lagu karsado. Waxaa jira 3 dooli oo saaran foornada microwave ee sare ee saxarada jikada. Hawl-wadeenku waxa uu nadiifiyay oo uu jeermis-dilay goobta intii uu kormeerku socday.”
"Ciisiinka khudradda ee ku jira shirkadu si gaar ah looma farsameeyo si looga hortago, loo yareeyo ama loo baabi'iyo joogitaanka cudur-sidaha iyada oo aan lahayn calaamado digniin ah. Strawberry/berry iyo juice soursop ayaa lagu bixiyaa miiska hore. Hawlwadeenku waxa uu dhaqaajiyey casiirkii oo waa in aanu ku xidhin calaamadda digniinta Casiirka iibka.”
"Barnbaro nool oo la helay waxay caddeeyeen jiritaanka dhaqdhaqaaqa baranbarada. Mid ka mid ah baranbaro nool ayaa la arkay isagoo gurguuranaya dabaqa jikada, hal baranbaro nool ayaa dul saaran tuubada ka dambeysa qalabka wax lagu karsado, saddex baranbaro oo noolna waxay ku hoos jireen diyaarinta inta u dhexeysa sanduuqyada madhan. Baranbaro nool oo keliya ayaa ku dul gurguuranaya qalabka farsamada ee miiska diyaarinta hoostiisa.
"Waxaa jira saxaro baranbarayaal iyo/ama saxaro. In ka badan 20 saxaro baranbaro ah ayaa lagu arkay inta u dhaxaysa sanduuqyada madhan ee miiska diyaargarowga hoostiisa.
"Ku xadgudubka heerkulka awgeed, xakamaynta wakhtiga/ heerkulka cuntada badbaadada leh ayaa la soo saaray si loo joojiyo iibka. U fiirso bariiska la shiilay (61/58 ° F-qaboojinta); feeraha la kariyey ee qaboojiyaha lagu dhex lugeeyo (63/59°F-qaboojinta), raac codsiga hawlwadeenka waa la kariyey maalin ka hor."
"Qalabka iyo maacuunta looma nadiifin, lama raacin oo lagu jeermis-dilay saxanka saddexda qol ee sida saxda ah u kala horreeyaan. Ha isticmaalin maacuunta/qalabka aan si sax ah loo jeermi-dilin. Shaqaalaha ayaa la arkay inay nadiifiyaan maddiibadihii birta ee saxanka 3-qaybood ah iyada oo aan la qaadin tillaabooyinka nadaafadda. Hawl-wadeenka weel saddex qaybood ka kooban ayaa lagu rakibay 100 pp koloriin xal fayadhowr."
"Diiwaanka tababbarka shaqaalaha ee loo baahan yahay kuma jiraan dhammaan macluumaadka loo baahan yahay."
"Barnbaro nool oo la helay waxay caddeeyeen jiritaanka dhaqdhaqaaqa baranbarada. Lix baranbaro oo nool ayaa la arkay iyagoo gurguuranaya dabaqa hoostiisa saxanka 3-qol ee ku yaal aagga jikada. Hal baranbaro nool ayaa lagu arkay weelka ay ku jiraan bariiska ee jikada.”
"Ku xadgudubka heerkulka awgeed, xakamaynta wakhtiga/ heerkulka cuntooyinka badbaadada leh ayaa la soo saaray si loo joojiyo iibka. U fiirso saladh baastada ah (46°F-lagu qaboojiyey), oo ku salaysan salad baastada uu diyaariyey hawlwadeenku shalay.
"Cunto/Xabbad baraf ah ayaa laga helay ilo aan la ansixin/wax qaansheegad ah lama bixin si loo xaqiijiyo isha. Eeg iibka la joojiyay Waxa la arkay in 50 xabo oo meeris ah lagu kaydiyay weel caag ah oo ku yaal qaybta sandwich/casiir. Hawlwadeenku ma bixin karo ilo la ansixiyay. asal ahaan."
"Waxaa jikada ku nool duqsiyo yar yar, goobta cuntada lagu diyaariyo, meelaha cuntada lagu kaydiyo iyo/ama aagga baararka. Laba duqsi ayaa la arkay isagoo ku duulaya aagga casiirka.”
"Cuntada oogada sare waxay ku wasakhowday qashin cunto, walxo u eg caaryada ama xab. Burburka qashinka cuntada ayaa lagu arkay aagga jikada."
"Barnbaro nool oo la helay waxay caddeeyeen jiritaanka dhaqdhaqaaqa baranbarada. Ku dhawaad 10 baranbaro nool ah ayaa la arkay iyagoo gurguuranaya oo ku dhex gurguuranaya qolka kaydinta agabka cuntada, kaasoo ku hoos yaal miiska uumiga ee jikada.”
"Waqtiga/ heerkulka xakamaynta cuntada badbaadada leh, marka laga reebo dubitaanka hilibka oo dhan, ku ilaali heerkul ka hooseeya 135 darajo Fahrenheit. Bariis huruud ah oo la huuray (93°f-103°F-ilaalinta kulaylka)."
"Barnbaro nool oo la helay waxay caddeeyeen jiritaanka dhaqdhaqaaqa baranbarada. Ku dhawaad 8 baranbaro nool ayaa lagu arkay gidaarka dambe ee anteenada qaboojiyaha ee goobta jikada, waxaana lagu arkay 2 baranbaro oo nool dabaqa qolka kaydinta qalalan ee jikada.”
"Waqtiga / heerkulka xakamaynta cuntada badbaadada leh ee diyaar u ah in la cuno waa la diyaariyey waxaana lagu hayaa goobta in ka badan 24 saacadood, taariikhdana si sax ah looma calaamadin. Riyo karsan ayaa lagu arkay talaagada maalin ka hor iyadoo aan la calaamadin taariikhda. ** Xadgudub ku soo noqnoqda ***."
"Waxaa jira baranbaro dhintay gudaha gudaha. Waxaa jira 1 baranbaro dhintay oo ka dambeeya miiska jeegga. 2 armaajo kuleyliyaha biyaha baranbaro dhintay. Toddoba baranbaro oo dhintay ayaa lagu arkay weelka qallalan ee suuliga ku jira. Hawlwadeenkii ayaa ka saaray oo nadiifiyay aagga. ** Ku soo celi xadgudubyada* *.”
"Waqtiga/ heerkulka xakamaynta qaboojiyaha cuntada ee badbaadada leh waxaa lagu hayaa in ka badan 41 darajo Fahrenheit. Dabool yar oo daboolan: 40-48 ° farmaajo jaale ah, 47 ° sausage la kariyey, 47 ° salmon la kariyey. Heerkulka ka baxsan cuntada kama badna 3 saacadood. Hawlwadeenku waxa uu u raraa dhammaan walxaha ku jira qaboojiyaha. Wuxuu sharxayaa muhiimada ay leedahay in cuntada laga hoos dhigo xariiqda cidhifka. ** Ku soo celi xadgudubyada ***."
"Waqtiga/xakamaynta heerkulka cuntada badbaadada leh ee lagu aqoonsaday habraaca qoran waa wakhtiga loo isticmaalo cuntada ilaalinta caafimaadka dadweynaha. Ma jiro wakhti shaabad ah, iyo wakhtiga laga saarayo xakamaynta heerkulka lama go'aamin karo. Eeg iibka la joojiyay. Baalasha digaaggu ma laha shaambada wakhtiga. Cunto heerkul ka baxsan Wax ka badan 4 saacadood. Wakhtiga hawl-wadeenka waxa loo calaamadeeyay 7-11 subaxnimo **ku soo noqnoqda xad-gudubka**."
"Waqtiga/ heerkulka xakamaynta cuntada badbaadada leh, marka laga reebo dubitaanka hilibka oo dhan, waxaa lagu hayaa heerkul ka hooseeya 135 darajo Fahrenheit. Miiska uumiga: sausage 94°. U fiirso saxaaradda labanlaaban ee kaydinta cuntada. Cuntadu waa wax ka yar 4 saacadood. Hawlwadeenku wuxuu dib u cusboonaysiiyaa kulaylka cuntada ilaa 170°. ** Sixitaanka goobta ***."
"Waqtiga/ heerkulka xakamaynta cuntada badbaadada leh ee diyaarka u ah in la cuno waa la diyaariyey waxaana lagu hayay goobta in ka badan 24 saacadood, oo aan si sax ah loo taariikhaysan. U fiirso socodka gudaha ee qaboojiyaha: bariis la kariyey iyo digir cagaaran oo la kariyey Agoosto 16- taariikh lama calaamadin. Taariikhda hawl wadeenka shaambada ** sixitaanka goobta** **xadgudubyada soo noqnoqda**."
Jeff Weinsier waxa uu ku biiray Local 10 News bishii Sebtembar 1994. Hadda waa wariye baadhiseed oo u qaabilsan Local 10. Waxa uu sidoo kale mas'uul ka yahay qaybta aadka loo jecel yahay ee Dirty Dining.
Waqtiga boostada: Agoosto-26-2021